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    马蜂窝问答 > 乐山哪样小吃最吸引你,走的时候还想再吃一次?
    听说的小吃非常发达,种类也很多样,不太知道哪些是必吃的,想问大家你觉得哪样最好吃,走得时候还想再吃一次?
    sweety小猪 2018-04-28 18:02:18
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    乐山

    乐山哪样小吃最吸引你,走的时候还想再吃一次?

    • 349

      离开乐山前还想再吃一万次!!!!!以前在成都生活的时候就听朋友说“乐山的美食好吃疯了?#20445;也?#20197;为然,心想:区区乐山,难道还能比成都好吃??去了乐山后,事实证明,我还是放话放的太早.......乐山好吃的真的多了去了,除了满街的钵钵鸡、油炸串串、西坝豆腐、翘脚牛肉,当然还有甜皮鸭。所以我要用自己... 显示全部

      离开前还想再吃一万次!!!!!

      以前在成都生活的时候就听朋友说“的美食好吃疯了?#20445;也?#20197;为然,心想:区区,难道还能比成都好吃??去了后,事实证明,我还是放话放的太早.......

      好吃的真的多了去了,除了满街的钵钵鸡、油炸串串、西坝豆腐、翘脚牛肉,当然还有甜皮鸭。

      所以我要用自己的亲身经历,给你推荐5种?#20449;?#32654;?#24120;??#39029;?#22909;吃的小店,和周边个4个躲开城?#34892;?#22179;的好地方,绝对玩得安逸,巴适到爆!~  



      【一、跷脚牛肉】

      还没去前,朋友就告诉我“翘脚牛肉是必吃清单TOP1!”怀着无比期待的心情,一下车,我就直奔当地朋友推荐的一家翘脚牛肉店。

      我点的是大杂烩(建议第一次吃的人点),里面有毛肚、牛肉、黄喉、牛舌,汤很清亮,带着?#36824;?#27987;浓的药香,还带一点回甜,汤底下很多莲白~  


      毛肚和黄喉很脆,牛肉和牛舌很嫩,再蘸点辣椒面,太巴适了!!!  


      座无虚席的街边小店,藏着最好吃的翘脚牛肉

      推荐理由——这家店其实并不小,但是刚刚进店的我,发?#25351;?#26412;没有位置可坐好吗!!好不容易坐下了,好不容易等到了上菜,本来有点无语的我看到这么大?#36824;?#24515;情突然大好—— 一大锅跷脚牛肉里面混着牛肉和牛毛肚、牛肠之类的牛杂,牛肉滑嫩,牛肚脆、牛肠附着油脂在嘴里越嚼越香,光是汤就可以喝几碗。

      值得一提的是,他家的泡菜还挺好吃的~  


      特色:翘脚牛肉、粉蒸牛肉。
      店名:陈?#20808;?#32728;脚牛肉
      地址:市中区学道街与顺城街100号交叉路口。
      价格:35元/人。  

      【二、甜皮鸭 】

      据说,在,吃甜皮鸭是全民活动。连我朋友都戏称“每个人胃里都有一只甜皮鸭,吐出的鸭骨头能垒一匹。”

      怎么挑选好吃的甜皮鸭呢?我特意请教了一家当地的老板,他笑说:“如果一家店,鸭子摆得呼之欲出,老板老远就热情地伸出一片鸭子喊你尝,那这种店买不得。”  


      我问他为什么?老板说:“正宗鸭子店都有玻璃罩,因为鸭皮淋糖,容易沾灰,一直敞大窗赤裸裸任人看?#21738;?#26159;什么好鸭!”


      20年老店里住着Q弹甜香的甜皮鸭

      推荐理由——彭山甜皮鸭是的一家老店,已经开了二十多年。在的街上转了一大圈,发?#32456;?#26159;一家少有的“没给鸭子冠百家姓的店?#20445;?#27604;如“陈记?#34180;?#26446;记?#34180;?/br>
      这家的伯伯选鸭子比其他家更细致,鸭肉Q弹。

      特色:甜皮鸭、椒麻鸡。
      店名:陈?#20808;?#32728;脚牛肉
      地址:春华?#20998;?#27573;邮政局旁(邮政局旁)
      价格:20元/人。

      【三、钵钵鸡】
      成都的钵钵鸡你应该知道,但我去了才知道,原来钵钵鸡的发源地就是本山!!

      钵钵鸡其实是冷锅串串,是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,?#30001;?#22810;种调料的去骨鸡片拌和而成——皮脆肉嫩,麻辣鲜香。

      我和朋友们为了找到最好吃一?#20063;?#38069;鸡,先后体验了10多家有名没名的,最后终于找到了一家,我们一致认为是城中最值得推荐的一家.....一会在?#26053;?#25581;晓。

      寻味乐山地标性钵钵鸡,10星推荐

      推荐理由——叶?#29260;?#38069;钵鸡在知名度很高,我们去的时候又是周六,整个店面高朋满座。
      这里的钵钵鸡分为藤椒和红油两种口味,各有特色。我本人更?#19981;?#32418;油口味的,因为更入味,更香辣,推荐你尝一尝。

      特色:红油钵钵鸡、藤椒钵钵鸡、薄饼。
      店名:叶?#29260;?#38069;钵鸡
      地址:市市中区上河街街道港东大街37号。
      价格:35元/人。  

      【四、油串串】

      油串串其实就是油炸串串,?#39029;?#36807;油串串之后,觉得味道特别不一样,但又说不出是哪里不一样。

      问了老板才知道,这种特别的味道来自于油的不同——炸串串的油是卤油,食物在焦化过程中不但自身香气得到提升,卤油中的香料更是锦上添花。?#30001;?#29305;制的干辣椒面,更是香气四溢。

      最不起眼的偏僻小店,最土味的正宗串串

      推荐理由——这里的钵钵据说这家店是最早开始做油炸串串的店之一,但偏僻的位置好像完全挡不住吃货们热情.....

      为数不多的菜?#20998;校?#25105;觉得最好吃的要数五花肉和玉米粒了——腌制好的五花肉,3分瘦7分肥,串在竹签上快速的在油锅里炸上一炸,变得十分焦香可口,咬在嘴里脆脆的、酥酥的。享受啊!

      特色:五花肉、玉米粒
      店名:好运串串
      地址:999长药环卫站旁
      价格:25元/人。

      【五、西坝豆腐 】

      本地朋友带着去的,而且告诉我“豆腐宴是非物质文化遗产?#20445;?#25454;传已有好……(拖长音)几百年历史。

      豆腐宴里有十几道菜,全都是用豆腐做的——铁板豆腐、竹筒豆腐、蟹黄豆腐.......让?#20063;?#30001;得感慨:能把豆腐做的如此种类丰富,实在是不容易!

      把豆腐吃出100种花样的专一小店

      推荐理由——我特别推荐这道铁板豆腐——特制的豆腐裹上粉衣,先在油锅里炸制一遍,火候拿捏特别到位,每一粒都脆而不焦,一口咬下去能听到外壳嚓嚓脆响,而里面的豆腐却又柔嫩无比。我觉得这是到店必点的菜!!

      特色:铁板豆腐、豆腐脑、鸡爪豆腐。
      店名?#21917;?#20843;饭店
      地址:正觉寺街41-43号(西坝镇政府大门左侧)
      价格:51元/人。



      四川比较火爆的旅游城市有很多,比如成都之类的,但是人太多了!太挤了?#24515;居校?#23588;其再赶上旅游旺季,挤的人难受......

      在这给你推荐4个周边的小众好去处,保证人少&清新&远离城?#34892;?#22179;!

      【一、汶川萝卜寨】

      玩什么——

      萝卜寨坐落在崇山峻岭之间,处处充满了原始的淳朴风情,这里?#23567;?#20113;朵上的街?#26657;?#21476;羌王的遗都”之称。

      ?#19979;?#21340;寨都是盘山公路。当?#24403;?#39536;在萝卜寨的山路上总有一种“要去到这?#33258;?#20043;上”的感觉,特别适合爱好摄影朋友去拍拍照呀。踏踏青什么的。

      怎么去——

      上午8点成都出发,到达汶川县城大概10点,开车的话如果路况好、天气晴朗,路上大约需要2小时,雨天不建议前往。

      在上面大概逛了三个小时,空气超清澈,一天游刚刚好。

      【二、芦沟竹海,花楸村】

      玩什么——

      这里是有竹林,有竹海的天然氧吧,大片竹海之间的一条石板小路,风吹过的时候,周围都是竹叶摩擦发出的?#25104;成?#24456;清新的感觉~

      如果是晴天,夏天炙热的阳光能被竹海的叶子遮去一大半,细碎的阳光撒在地上;如果是雨后或是细雨天,那就更安逸了,湿润的风和泥土的气息,简直是个天然氧吧!


      花楸山?#33268;?#30528;竹叶的清香和茶叶的醇香,在古色?#26049;?#30340;清代民居里转悠一圈,或者在竹林间的小道上步行,看潺潺小溪,都是很闲适的风景~

      怎么去——

      这里离成都一个小时的车程,西岭雪山就在它的县城区域之内。?#29260;?#21482;要15元~建议游览2小时左右,让你远离都市的喧嚣。

      【三、磨西古镇】

      玩什么——

      当地朋友特别推荐我的这个古镇,因为这里不仅有少数民族特色,而且仍然保留着解放前修建的天主教堂,以及红军宿营地,很有怀旧的小情调。

      这里生活着藏族和彝族等少数民族的?#29992;瘢?#24403;地人十分热情好客。古镇还有独特而古老的灯会,由一人领唱,众人合唱,古乐伴奏,热闹非凡。

      其独特的冰川优势,海拔较低,所以不用担心缺氧和高寒现象。

      怎么去——

      地址:?#39318;?#34255;族自治州泸定县磨西镇
      磨西镇距成都约304公里,距泸定52公里,距康定约70公里。成都市有大巴,也有火车直达~磨西古镇是不收取?#29260;?#30340;。

      【四、成都 - 乐山-峨眉山】

      玩什么——

      这是四川宗教文化与山水文化结合极佳的一条经典旅游线路。

      四大佛教名山之一聚天地之灵秀,世界最大的石刻佛像大佛悟人间之真善。这条线上,还有著名的词人苏东坡的家乡——眉山,以及以彭祖故里而闻名的长寿之乡——彭山。

      怎么去——

      成都到的硬座火车票才23块钱,耗时2小时50分钟,?#37096;?#20197;报一个一日游的?#29275;?#20294;报团的话行程和时间就相对没?#24515;?#20040;自由了。


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      发?#21152;?2018-05-24 09:47

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    • 10

       提到乐山,也是不禁要口水直流啊。大概是每年都会找个周末开车两小时专门跑到乐山来吃一趟。作为一个资深吃货来到乐山,大佛可以不看,但美食一样不能少!   乐山住宿根据多次实战经验发现,乐山好吃的东西?#23478;?#34255;在老城区的小巷子里,所以周围都没有比较好的酒店。我们每次会住的... 显示全部

       提到,也是不禁要口水直流啊。大概是每年都会找个周末开车两小时专门跑到来吃一趟。作为一个资深吃货来到,大佛可以不看,但美食一样不能少!  

       住宿根据多次实战经验发现,好吃的东西?#23478;?#34255;在老城区的小巷子里,所以周围都没有比较好的酒店。我们每次会住的稍微远一点,但周边环境很棒价格也是200左右能住上成都市区三四百的酒店了,重点是晚上很安静不吵闹。市区并不大,出去吃饭打车十分钟也就能到所?#24515;?#30340;地。所以推荐大家都住在新城区那一片,出去玩当然是要吃得开心也要住得舒适。

      酒店推荐:
      盘龙银座酒店


      搞定了交通和住宿,接下来终于进入正题了!
      早餐推荐这么多的美食就建议大家都空腹来从早餐开始吃吧~很多成都的小伙伴都是早上六点过就出发专门来吃这几家店的早?#22242;叮?#27605;竟不能浪费多吃几样美食的机会啊!

      排骨面+叶儿粑+咔饼


      ?潘六嬢排骨面?

      资格老面食店,上世纪80年代就开始经营了。原滋原味的汤料?#30001;?#29305;色排骨,无辣不欢的四川人都爱吃的清汤面!排骨真的超级好吃,一大坨一大坨?#21738;?#31181;全是肉。
      地址:文昌宫南巷372?#29275;?#38451;光广场旁)潘六嬢排骨面 /图片来源于网络
      ?阙?#21069;?#24215;?

      这家店是老牌子连锁了,种类非常多。有甜的有咸的也有其他的糕点,可根据自己的喜爱来挑选。
      地址:人民西路20?#29275;?07地质队对面)阙?#21069;?#24215;/图片来源于网络
      ?新村毛四嬢饼子店?

      粉蒸牛肉或粉蒸?#39135;?#25292;上佐料,再?#30001;?#36825;家店的秘制萝卜丝一起夹入锅盔?#26657;?#19968;口下去甜辣甜辣的,满满都是肉,真的太好吃了!满街的咔饼我就?#35805;?#36825;一家。
      地址:人民西路新建小学对面新村毛四嬢饼子店 by DanDan
      这三家店都在同一条街上,阳光广场旁边,靠近的第三人民医?#28023;?#22320;图上直接搜店名都可以搜索到。推荐先点一两的排骨面,再去买个咔饼,买两个叶儿粑回来坐着吃。这样早饭就吃到了三家出名的店铺!完美!

      烧麦+海带鸡汤


      ?海汇源老烧麦店?

      超火的烧麦店,不仅仅是早上?#21734;櫻?#20013;午和晚上都有很多人?#21734;?#21507;这家的烧麦。它家烧麦全手工制作,里面包的全是肉没有米,皮特别的薄,沾上一点辣椒油也并不油腻反而更香。再配上一晚海带鸡汤,吃一个营养的早餐吧~
      地址:东大街120?#29275;?#36817;港)海汇源烧麦/图片来源于网络午餐&晚餐推荐其实在就没有正常吃过午餐和晚餐,毕竟一天七八顿不停的在吃!已经没有时间?#25293;?#20102;~?#36824;?#22312;这就推荐几?#39029;?#20102;小吃外可以当作正餐来吃的店。

      古真记钵钵鸡(老公园店)


      来了不吃钵钵鸡那是不可以滴!成都市区已经开了很多家叶?#29260;?#38069;钵鸡,吃到没有感觉了。上一次去在一家老公园内发现了这家古真记钵钵鸡,味道真不比其他出名的店铺差。并且这是古真记最老的一家店,开了几十年也没有装修翻新过。坐在公园里晒着太阳吃着钵钵鸡,旁边还有老爷爷在打牌,不得不感叹小城市的生活真是惬意啊!
      地址:叮咚街海棠公园内(老公园池塘边)by DanDanby DanDan在这里科普一下为什么叫做钵钵鸡:“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,?#35272;?#28024;于各种口味的佐?#29616;校?#39135;用时自取自?#24120;?#38500;味道悠长外更添情趣盎然。最初菜?#20998;?#26377;去骨的鸡片,所以叫做钵钵鸡。
      古真记钵钵鸡(老公园店)/图片来源于网络

      冯四嬢翘脚牛肉(百年传承老店)

      翘脚牛肉拥有百年历史,经三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。

      这是一家网上各种好?#36771;?#25512;烂的网红店,原本没抱太大的期望去打个卡,可是发现味道确实一流,好评真的是实至名归。这家店面很大,有两层楼,可是每到饭点依然是人山人海的?#21734;印?#38500;了翘脚牛肉汤,还有这家的血旺,红糖饼也超级推荐。吃了太多油腻的东西就可以来吃点翘脚牛肉养养胃哦~
      地址:嘉兴路289号美食街
      冯四嬢翘脚牛肉/图片来源于网络据说苏稽镇的古香市翘脚牛肉也很不错,但是距离市?#34892;?#24456;远,所以自?#22909;?#26377;去亲身体验过,在这里就不做推荐了。希望下一次去可以去尝试!

      游记?#39135;Γ?#38750;物质文化遗产)


      这是一家开了160多年的老店,50多个风味独特的“?#39135;?#33756;?#27604;?#20154;赞不绝口。2006年就代表四川入选“中华老字号?#34180;?#20197;前是并不?#19981;?#21507;?#39135;Γ?#24635;感觉不是特别干净,吃完这家店发现原来?#39135;?#36824;可以这样做,并且他家的?#39135;?#22788;理得特别干净没有任?#25105;?#21619;。推荐香酥游?#39135;?#25110;者是糯米肠卷,更像是一个小吃,炸了之后,外酥里嫩,里面包裹着糯米饭,都差点吃不出这是?#39135;?#20102;!店内有很多不同菜品,我们当时就只点了香酥游?#39135;?#21644;豌豆?#39135;?#27748;两道?#20449;?#33756;。毕竟还要吃那么多家店呢! 最重要的一点:对于一个?#19981;?#21507;泡菜的四川?#24357;?#26469;说,这家的泡萝卜干也是没话说,酸酸甜甜辣辣的,光吃这个泡菜我都可以吃两碗饭!
      地址?#21512;?#31665;街161?#29275;?#24314;川药品对面)游记?#39135;?by DanDan夜宵&小吃推荐在推荐多吃当地小吃!正餐都别吃太饱了,不然就会错过很多美味的哦

      九妹凤爪+赵记三?#26102;?#31881;+九九豆腐脑


      这三家店都在鼓楼街,财?#36824;?#22330;沃尔玛附近,这是一条小巷子,很多家小吃店,?#36824;?#25970;黑板认准这三家就够了!

      ?九妹凤爪?

      这家店的老板人称九妹,所以叫做九妹凤爪,有很多有名的美食店都是以这样的形似来取名的。这家店不只是可以买凤爪,还有怪味土豆也是深得我意,是一坨一坨的小土豆。凤爪推荐蒜香味,甜甜辣辣很独特的味道,不吃蒜的人也都可以尝试哦,吃不出一点蒜味的。很多人推荐它家的三?#26102;?#31881;我都是其他家买的冰粉带过来,有机会?#37096;?#20197;尝试。这里可以抽真空的,很多人打包带走就在门外的小拖车买就行,里面可以坐着吃,店面还是挺大的。
      地址:鼓楼街30号九妹凤爪 by DanDan
      ?赵记三?#26102;?#31881;?

      这家冰粉我第一次还走错了,吃了别家的,他是在一个小巷子里,没有单独的店铺,就在里面摆了?#21018;?#26700;子,第一次来的时候走到巷子口就?#23633;?#24456;大?#20449;?#30340;三?#26102;?#31881;,我就成功?#40644;?#20102;。所以大家一定认清这个?#20449;疲?#26159;在巷子最里面很简陋的设施,巷子口有个卖蛋烘糕的也是赵记一起的,三?#26102;?#31881;只在?#25293;?#21507;到,是醪糟小汤?#24067;由?#38134;耳冰粉,很特别的吃法,来了一定要体验一次。
      环境/图片来源于网络三?#26102;?#31881;/图片来源于网络蛋烘糕/图片来源于网络
      ?九九豆腐脑?


      的豆腐脑也是很出名,豆花上有深红的辣?#25918;?#30528;翠绿香菜或芹菜,色香味俱全,再配上牛肉或?#39135;?#25110;是鸡丝豆腐脑都不错,我个人是对豆腐脑没太大感觉,推荐这一家只是因为在同一条街上,顺便打卡了而已。?#36824;?#20061;九豆腐脑在也是名气不小,也是比较难找,跟着地图走的,一家小小的店铺,这里也会有咔饼,没有吃够咔饼的小伙伴还可以在这里点一份咔饼哦,味道也是不错。
      地址:府街42?#29275;?#37038;电广场旁,鼓楼街尽头左转)九九豆腐脑/图片来源于网络

      四方豆腐干+小豆海棠


      这两家店就挨在一起的,可以在四方豆腐干买了之后打包到小豆海棠店内哦。

      ?四方豆腐干?

      这个就是松软的豆腐干里夹?#19979;?#21340;丝,撒上细碎的花生粒和白砂糖,再淋上辣椒油,糖?#23383;?#20010;人觉得这个实在是太甜太腻了,建议尝试一串就可以,虽然并不觉得特别好吃,但?#21734;?#37027;么长那么火就是充满了好奇心,作为个四川吃货,真是第一次吃到这样的?#27490;?#21475;味的豆腐干,据说是本地人喜爱的口味吧,?#34892;?#36259;的小伙伴可以买一串试一试。
      地址:人民南路27?#29275;?#28023;韵国?#26159;?#24180;旅社旁)四方豆腐干/图片来源于网络环境/图片来源于网络
      ?小豆海棠?


      应该是新开的一家小吃店,以前都没看到过,装修风格特别文艺小清新,现在发展成了小吃的一家小网红店,因为这家的火爆并不只是靠表面,而靠的是实力!主要也是吃豆腐脑和咔饼,这里适合点一点小吃坐一下午,?#19981;?#33298;适环境的小伙伴可以选择来这里,店内还有其他各类小吃味道都挺好,我这个对豆腐脑无感的人也感觉这家豆腐脑比其他家更好吃哦,又适合拍照。
      地址:人民南路海韵国?#26159;?#24180;旅社隔壁环境/图片来源于网络小豆海棠/图片来源于网络咔饼/图片来源于网络

      英子油炸


      这家油炸一定一定要去吃!并?#20197;?#28857;去!去晚了会?#21734;櫻?#31561;排到你的时候好吃的菜都没有了!虽然名字叫做油炸串串,但?#23548;?#19978;没有普通串串那么油腻,比起烧烤又更嫩更香。在成都是根本吃不到这样味道的串串,这家店荤菜素材都是五毛钱一串,推荐玉米,土豆片,五花肉和牛肉。
      地址:花园街68号英子油炸/图片来源于网络

      二妹油炸串串香+宜宾?#23547;?#28903;


      两家店都在嘉兴街,这一整条街都是各种夜宵店铺,晚上不知道吃什么就一定要来这里,一定会有一家你?#19981;?#30340;。


      ?二妹油炸串串?

      这是在吃的第一家油炸串串,就让我爱上了它。本来是到这条街吃?#23547;?#28903;的,结果回酒店前看到这家生意超好,就进去随便拿?#35828;?#33756;尝一尝,味道出乎意料。当时凌晨一点过,店内店外的小桌子都是坐满了人。它家的特色在于辣椒面特别香特别好吃,我朋友是北方人,都超级爱他家的辣椒面,想说走之前买一点,结果老板不卖,但是拿小袋子装了一点送给我朋友了,哈哈哈。
      地址:茶坊路416号超好吃的干辣椒面/图片来源于网络二妹油炸串串/图片来源于网络
      ??#23547;?#28903;?


      具体叫什么名字记不太清了,?#36824;?#24215;面挺大,有?#23547;?#28903;三个字。这不是本地的美?#24120;?#26159;四川宜宾的,顾名?#23478;?#23601;是一?#23547;?#28900;出来的烧烤啦。我吃这个其实是为了吃生牛肉,沾上芥末沾上醋超爽的~ 比成都很多?#23547;?#28903;店好吃多了,所以还是很推荐的。
      地址:嘉兴路562号-570号?#23547;?#28903; by DanDan写在最后
      关于最出名的甜皮鸭,其实我想说我从来没吃过!哈哈哈哈哈!每次去都吃太撑已经没有位置放甜皮鸭了,所以也不?#20197;?#27492;作推荐,下次去了之后买?#34903;?#24102;回成都试过之后再推荐吧!

      关于张公?#29275;?#26159;很出名的一条美食街,我也就进去逛了逛,我相信没有本地人会在这里来吃饭的吧,感觉也都是游客,虽然各种美食小吃都齐全,?#36824;?#26082;然来了,就一定要去寻找那些在成都吃不到的味道!如果有小伙伴在张公桥有推荐的美食可以告诉我哦~下次去试一试!

      我每次都会在住一晚,但其实除了吃呢并没有什么玩的,所以时间有限的小伙伴来一天也完全足够了。

      一天的行程路线推荐一早出发到先去阳光广场附近吃点东西,再去船游大佛,回来之后大概中午就可以到鼓楼?#25351;?#36817;开吃啦。下午走之前呢可以打包甜皮鸭,凤爪这些带走。

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      发?#21152;?2019-04-24 13:10
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      1,凉糕,冰粉。我个人是对冰粉凉糕不太感冒的,在成都吃过一两次,总觉得没?#24515;?#20040;好吃,也就有了对冰粉凉糕不是特别?#19981;?#30340;刻板印象。我们去的是徐凉糕,在乐山市近郊的一个镇上,(镇名儿不记得了)特点:车位不好找,打包多?#21734;?#38271;,请耐心等待。店里有传统凉糕,红糖冰粉,三?#26102;?#31881;以及麻辣冰粉,价格都很实惠,建... 显示全部

      1,凉糕,冰粉。

      我个人是对冰粉凉糕不太感冒的,在成都吃过一两次,总觉得没?#24515;?#20040;好吃,也就有了对冰粉凉糕不是特别?#19981;?#30340;刻板印象。

      我们去的是徐凉糕,在市近郊的一个镇上,(镇名儿不记得了)特点:车位不好找,打包多?#21734;?#38271;,请耐心等待。
      店里有传统凉糕,红糖冰粉,三?#26102;?#31881;以及麻辣冰粉,价格都很实惠,建议选不出味道的,可以两种一起买来尝一尝。我们没有选麻辣味儿,我最爱三?#26102;?#31881;和传统凉糕,三?#26102;?#31881;糖?#20154;?#26159;清淡的,因为里面有小汤圆和醪糟,口感很清爽,传统米凉糕,真?#21738;?#21507;到?#36824;?#31859;香味,口感不算很粉,就得?#30001;?#20559;重的红?#32728;?#24230;,完美!

      2,蛋烘糕。

      (没吃过蛋烘糕之前)成都本地长大的朋友说过一句话:我可是从小吃着蛋烘糕长大的!
      (吃过蛋烘糕之后。)她说:我小时候吃的都是假蛋烘糕,呜呜呜,这边的蛋烘糕花样好多!见笑了见笑了,没见过世面的我。
      我们选择了超级热闹的一条街,美?#21507;?#22534;儿的,爽翻了。
      雷?#21738;?#34507;烘糕,?#34360;?#26377;名的蛋烘糕。本地朋友?#20004;?#30340;说,“我们都没见过这么多人?#21734;櫻?#25105;们从不在节假日和外地人挤,太可怕了?#20445;?#20316;为外地人,?#21734;优?#30340;很攒劲儿的我们,笑了。
      和?#20197;?#25104;都吃的蛋烘糕不一样的是,?#38382;?#19978;,她们有双层的,而且用量很足,眼睛饿的我们每个人都买了俩,不同的味道,吃到最后有种吃了一碗毛干饭的扎实?#23567;?/br>
      我最爱的牛肉味儿的,麻辣麻辣的,超级好吃。肉松?#30001;?#29275;肉,馅儿多到有点装不到的感觉,一口要下去,感觉不到什么皮儿了,全是肉嘎嘎。

      3,豆腐脑。

      小豆海棠,一看这名字,很难想起是豆腐脑,顶多想起豆浆,或者是个小清新的饮料店。?#36824;?#36825;是一家很出名的豆腐脑店,装潢我很?#19981;丁?/br>
      吃之前先看看说明书,免得?#20013;?#35805;啦

      然后,就等着上菜啦。点了两种,就是有蛋冲和没蛋冲的,全是牛肉的,?#30001;?#39321;菜,辣椒油,还有脆脆?#21738;?#20010;,混在一起,一定要按照以上方式,搅拌均匀,?#27833;?#22721;开始一点点刮着吃,趁热吃,不然方法不对,你吃到后面就是稀饭一样的。

      4,九妹凤爪。

      还是人好多,我们兵分几路,一半的人买凤爪,一半的人买甜皮鸭,抽真空打包带走。所以,当时在,我们已经没有多的胃,装下这些美食了。
      回到成都,打开包?#21834;?#33948;香和酱香的,都好吃到想哭,恨买的太少了。看看这个色泽,每一只鸡爪上面都裹满了辣椒作料,可见店家用料好足哦。我很?#19981;?#21507;蒜,蒜香味儿很足,蒜末很细,酱香的反而我觉得好辣,?#36824;?#36771;的很过瘾。写到这里,是时候,打开微信,喊朋友邮寄两包过来了,太好吃了!

      5,油炸串串。

      李?#20808;?#27833;炸串串,吃完就坐动车回家?#29627;?#20020;走之前的这一顿,真的超级满足。地理位?#32654;?#28779;车站不是很远,挺方便的。有点像农家乐的感觉,堂子很大,车位也挺多的。这么大的堂子,其实看到了很多熟悉?#21738;?#29983;人,我们都是在前面的小吃店一起排过队的,见多了都有点印象了,而且大家手里都有九妹凤爪和甜皮鸭的打包带,估计吃完了,在动车上还能碰见一些。也是一种特别的缘分呢。我们?#36824;?#21152;了3次菜,?#23478;?#20026;自己一个白天都在吃吃吃,可能吃不下了,结果一到这里,一吃这个味道,胃就突然变大啦。

      女生的实力,不容小觑啊。这只是我们第一波,没有人拍照,都顾着吃了。?#34903;终?#30879;,一种是辣椒面,一种就是醋碟子。朋友说了,他们基本上是两个碟子都会用,先蘸点醋,再裹上辣椒面,好吃!最爱的才是五花肉,牛肉,土豆,拿了好多次了。


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      发?#21152;?2019-06-22 18:32

      热?#29260;?#35770;

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      吃过在好吃的?饼!


      自从这?#20063;黄?#30524;的小铺面火了后…早上九点就开始?#21734;?#20102;…想当初我发现它的时候老板节假日都不做生意…终于节假日开门了就变得火爆了…全都是打包几十串带走的!




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      其实?#20197;?#28216;记里?#34892;?#21040;《吃遍乐山的正确打开方式!》 https://imfw.cn/l/11612686跷脚牛肉…除了苏稽的古市香…周村古食很值得一去…味道真的不错…而且本来也是农家乐…环境很好毛肚必点…很脆他家牛肉真的很香很有嚼劲人多可以点锅…自己慢慢煮慢慢吃这家凉糕真的是我吃过最好吃的凉糕…... 显示全部

      其实?#20197;?#28216;记里?#34892;?#21040;《吃遍的正确打开方式!》 https://imfw.cn/l/11612686

      跷脚牛肉…除了苏稽的古市香…周村古食很值得一去…味道真的不错…而且本来也是农家乐…环境很好

      毛肚必点…很脆

      他家牛肉真的很香很有嚼劲

      人多可以点锅…自己慢慢煮慢慢吃

      这家凉糕真的是我吃过最好吃的凉糕…口感柔软嫩滑…入口即化…配上特质红糖…味道不摆了~我还打包带回了成都!

      在农民街…说农民街当地人都晓得…其?#21040;?#30334;禄街…就在街口…另一边街口就是传说中的嘉州飘香麻辣烫!

      大众点评上地址写的百福街…是和百禄街平行的一条街…其实在百禄街街口…很好找…街对面是个很大的农业银行大楼

      牛肉一定要吃原味!

      腰片必点!没有骚味…七上八下12秒…沾着干碟吃…爽!


      吃麻辣烫一定要点干碟…加点原汤…油碟掩盖了麻辣烫的香味!

      赖抄手…早上九点就挤爆了…干拌抄手和红油抄手不错…特别是红油抄手…我连汤都喝了!

      就在阳光广场边边上…一堆馆子中的一家

      九九豆腐脑连锁店很多…人民南路…人民东路都?#23567;?#21619;道偏辣但是辣得很爽!配上里面的粉丝…加点?#20303;?#21516;时又吃了酸辣粉…安逸


      阳光广场边边上一堆馆子头还有这家铺面很不起眼的?饼!新村毛四嬢饼子店…是?#20197;?div class="area_tags _j_tip_mdd" data-mddid="11273">乐山
      吃过在好吃的?饼!


      自从这?#20063;黄?#30524;的小铺面火了后…早上九点就开始?#21734;?#20102;…想当初我发现它的时候老板节假日都不做生意…终于节假日开门了就变得火爆了…全都是打包几十串带走的!




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    发?#21152;?2018-05-02 19:37

    热?#29260;?#35770;

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    乐山哪样小吃最吸引你,走的时候还想再吃一次?
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